So funktioniert der Rezept-Modus
Bei einem Rezept stecken die Punkte nicht in einem einzelnen Produkt, sondern in der Summe der Zutaten. Genau das rechnet der Rezept-Modus für dich aus:
- In der App den Rezept-Modus öffnen und dem Rezept einen Namen geben.
- Zutaten wählen und die Menge eintragen. Die Punkte der Zutaten werden addiert.
- Die Anzahl der Portionen festlegen. Punkto teilt die Gesamtpunkte durch die Portionen.
- Speichern. Du siehst die Punkte pro Portion.
Einmal anlegen, immer wieder buchen
Gespeicherte Rezepte buchst du später mit einem Tipp ins Tagebuch. Du kannst sie jederzeit bearbeiten, etwa wenn du eine Zutat austauschst oder die Portionsanzahl änderst. Das lohnt sich besonders für Gerichte, die du regelmäßig kochst, oder wenn du für mehrere Tage vorkochst: Einmal sauber durchgerechnet, danach genügt ein Tipp.
Beispiel: Gemüsesuppe für vier Portionen
Gemüse zählt bei Punkto in der Regel 0 Punkte. Kommt etwas Öl, Sahne oder Käse hinzu, tragen genau diese Zutaten zu den Punkten bei. Im Rezept-Modus siehst du, wie sich die Summe zusammensetzt, und kannst gezielt anpassen: etwas weniger Öl, stattdessen mehr Gemüse oder Hülsenfrüchte, dann sinkt der Wert pro Portion. So wird aus „Was darf ich noch essen?“ die Frage „Was passt zu meinem Tag?“.
Kuchen und geteilte Portionen
Ein ganzer Kuchen hat viele Punkte, ein Stück davon deutlich weniger. Lege den Kuchen als Rezept mit allen Zutaten an, gib die Zahl der Stücke als Portionen an und buche dann nur dein Stück. So bekommst du keine überhöhten Werte und musst nichts Zutat für Zutat neu eintippen. Dasselbe gilt für Aufläufe, Eintöpfe und alles, was mehrere Personen oder mehrere Tage satt macht.
Rezepte im Alltag
Viele Gerichte lassen sich mit kleinen Änderungen punkteärmer machen, ohne dass sie ihren Charakter verlieren: mehr Gemüse im Auflauf, Joghurt statt Sahne in der Soße oder eine Hülsenfrucht als Eiweißquelle. Weil der Rezept-Modus die Summe sofort neu berechnet, siehst du direkt, was eine Änderung bringt. Probiere es mit einem Gericht aus, das du ohnehin oft kochst.
Gut zu wissen
- Die Nährwerte der Zutaten stammen aus Open Food Facts und dem Bundeslebensmittelschlüssel oder aus deinen eigenen Einträgen. Beim Garen können sich Mengen ändern, etwa durch Wasserverlust; trage im Zweifel das Gewicht der rohen Zutaten ein.
- Fehlt ein Produkt, legst du es mit drei Fotos selbst an (Punkterechner).
- Die App funktioniert auch offline.
Punkto ist ein Werkzeug zur Orientierung und kein Medizinprodukt. Wie das Rezept in deinen Tagesplan passt, zeigt dein Tagesbudget. Eine Garantie für Abnehmerfolge gibt es nicht.